Culinária: Filé de Peixe no Forno
Olá pessoas, tudo bem?
Como estão passando o feriado amores?! O meu está sendo muito tranquilo e calmo! No dia 18 ( Sexta Feira Santa ) o almoço foi aqui em casa, como sempre e eu fiz uma comidinha bem especial, afinal também foi aniversário da minha Mami Poderosa e eu não poderia deixar essa data tão especial passar em branco de maneira nenhuma.
Quando eu postei a foto de uma receita que eu fiz no meu IG, segue lá ( @nenobre ) muitas pessoas ficaram me perguntando e pedindo para que eu contasse a receita, então hoje eu vim compartilhar com vocês.
Eu amo peixe, e sempre que eu faço aqui em casa, eu tenho que fazer algo diferente para o meu maridão pois ele não come peixe devido às espinhas...foi aí que eu resolvi fazer um filé de peixe no forno para ele, pois é bem leve e eu também poderia comer né ! Chega de blá blá blá e vamos a receita.
Ingredientes:
♥ 1 Pacote de Filé de Peixe
♥ Sal à gosto ( Para temperar o peixe )
♥ Pimenta do Reino à gosto ( Para temperar o peixe )
♥ 3 Tomates Grande ( Cortados em Cubos )
♥ 2 Cebolas Grande ( Cortadas em Cubos )
♥ 1 kg de Batata Grande ( Cortadas em Fatias )
♥ Coentro à gosto
♥ Azeite
* OBS: Não use limão para temperar este tipo de peixe pois ele vai se desfazer ainda mais. Esse tipo de peixe se desfaz muito facilmente e larga muita água, por isso eu não usei limão para temperar.
* Tempere o filé de peixe pelo menos 1 hora antes de montar a receita e deixe marinando.
Montagem: